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怎样判断餐饮加盟骗局,真实案例分析
对于很多人来说,自己从0打造一家餐厅太困难了,于是选择餐饮加盟就成为了一条捷径!加盟什么样的餐厅,就是餐饮主们头疼的事情了。但大多数人都认为,找个适合自己的就可以了,加盟费用要尽可能的低,回报利润要可观。但是而在众多餐饮加盟商中,多多少少都会存在一些伪加盟商,那么餐饮主们一定要擦亮眼睛,小心分辨。下面九门寨小编简单罗列几点,供大家参考!
我们可以从这几个方面来分辨不靠谱的加盟商。
1、多观察,看异常火爆的加盟展示店,是否存在排队或吆喝的托,暗中观察是否有短时间重复进店的人,比如一天不同时段,去店里好几次的顾客。
2、看网上口碑,例如点评这样的网站,尤其看顾客的差评,全面的了解这个品牌的情况。
3、去这家餐厅的其他分店,全面了解其他前辈加盟后的经营状况,有需要的话可以和那些加盟店的店主聊一聊,掌握更多的情况,再决定是否加盟。
加入餐饮主联盟的交流群,在交流群里询问其他餐饮主,多和同行交流,总不会错的。
看了上文了解如何分辨不靠谱加盟商,那么靠谱的餐饮加盟品牌该怎么选择呢?一般正规的餐饮加盟商,都是把自己的品牌做得尽量规范化、流程化、控制好渠道的稳定、物流规范、运营良好,食品味道稳定,管理方式成熟。可是新手在选择餐饮创业项目的时候应该注意什么?
1.产品适应性
选择加盟品牌的是要注意,所选的品牌最好是大众品牌。并且每个地域的人口味都有所不同,在选择的时候一定要针对当地的口味进行经营,不要试图改变当地人长期的饮食习惯。例如九门寨餐饮集团旗下的餐饮品牌,就都会根据地域推出不同的口味搭配,保证千店如一的同时也使各店各有特色。
2.品牌实力
品牌的实力不容忽视,这其中包括新品的研发能力,宣传推广能力,产品的口味等等。一个品牌的实力关系到后期的运营是否能够正常的进行,那么如何判断一个品牌是否有实力?不要相信别人说的多么好,一定要自己到总部去考察,无论是产品口味还是运营管理,只有创业者亲自去了解考察,才是最可靠的。
3.后期服务
新手创业之所以选择加盟,就是因为无论是从技术上还是经验上,创业者都比较薄弱,所以寻找一个加盟品牌进行合作,这是最简单也最实用的办法。所加盟品牌的后期服务就是创业者应该重点关注的,一个品牌给你多少承诺,都不如自己亲眼看见,亲临考察,这里再次重复一遍考察的重要性。
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